2012年3月22日，春风轻抚大地，百花争艳，万物复苏。在这春意盎然的日子里，大众翘首期盼的披云徽府菜——第三届问政贡笋美食节拉开了帷幕。披云三店员工与媒体记者携手共赴问政山，共同保护贡笋文化，挖掘徽府菜精髓。

　　本次活动以”倡导低碳美食 体验徽府文化”为主题，旨在宣扬低碳与文化融合，美食与低碳对话，并选择了“绿色骑行”的方式在黄山市范围内开展了一次难忘的低碳环保美食骑行之旅，进一步传承了“披云徽府菜 为健康而努力”的宗旨。

　　披云问政贡笋节自2010年开展以来，得到了社会各界人士的广泛认可。黄山歙县披云山庄有限公司、黄山披云百变徽宴、黄山披云徽府菜馆三块金子招牌联手打造的披云问政贡笋节，对挖掘徽府文化，推动徽府菜创新，传承徽府菜技艺，起到了促进作用。

　　今年，披云徽府菜——第三届问政贡笋美食节的启动以别开生面的“绿色骑行”形式进行体验。随后，披云三店会借此东风之势陆续开展一系列的美食竞赛活动。届时，还会邀请各行各业的美食专家、文化顾问、徽学专家、酒店同行和顾客群体共同品鉴美味佳肴。披云将以争创安徽省非物质文化遗产为契机，为促进徽府菜发展起到积极贡献作用。（郑越鹏／文）