9月26日，全国酒店业倍增餐饮收益案例体验考察系列活动走进披云旗下两家门店考察交流，先后参观了披云山庄的全国劳模创新工作室和党建文化长廊，随后走进华山徽宴酒店明档和厨房并进行了座谈交流。

此次学习交流中，中国饭店协会副会长平安稳全程参与，高度肯定了披云集团的现场管理和企业文化建设，希望披云山庄能坚持好的做法，在全国酒店业餐饮收益倍增和模式创新方面做表率，树方向，促提升。会议之余，参会代表们还品鉴了披云山庄特色文化餐饮，感受古徽州文化，互动交流，共同学习!