4月27-28日，安徽省餐饮行业协会第二次会员代表大会暨第二届一次理事会在安徽滁州市召开，千发集团旗下歙县披云山庄总经理方东进当选安徽省餐饮行业协会常务副会长，披云酒店斩获10项大奖，载誉而归。

披云山庄代表在2017安徽餐饮文化建设发展大会做交流发言

      此次盛会以“文化兴业，餐饮惠民”为主题，将行业的内的各大餐饮知名品牌汇聚一堂。披云山庄从星级宾馆转型为文化主题酒店的的道路上，始终坚持以文化体验为基础，深入挖掘地方菜肴，充分将文化与品位巧妙融合，打造以披云徽府菜为基础的特色文化餐饮。

     披云山庄在此次大会上荣获多个奖项：方东进——安徽餐饮文化建设功勋人物、安徽省餐饮行业杰出企业家，方晓明——安徽餐饮文化建设先进工作者，曹向忠、章恒来、章小虎——安徽五星名厨，黄磊——安徽餐饮杰出高管，彭锡林——安徽餐饮优秀高管，周华峰——安徽名厨。

      披云山庄作为安徽省餐饮文化建设先进单位，近年来内练硬功、外塑形象，在餐饮文化方面做出了积极的探索，受邀在大会上进行经验交流。围绕披云在餐饮文化人才培育、餐饮文化产品打造和餐饮文化品牌创建三个方面，结合PPT和视频，生动描述了公司在“立足文化、打造品牌、做强披云、振兴徽菜”方面的措施和成效。本次汇报交流得到了有关领导和行业同仁的高度关注和认可。