4月24日，由淳安县人力资源和社会保障局、淳安县总工会、淳安县商务局主办，杭州千岛湖发展集团有限公司、淳菜文化餐饮工作室协办，浙江千岛湖鱼味馆有限公司承办的，以“弘扬工匠精神 助力康美淳安”为主题的“鱼味馆”杯2017年淳安县中式烹调师、面点师职业技能大赛在鱼味馆总店隆重举行。

活动开幕式

县人力资源和社会保障局局长徐新勇主持活动开幕式

千发集团总经理何光喜致辞

淳安县副县长余红英致辞

裁判代表作表态发言

千岛湖鱼味馆参赛选手作表态发言

县人大副主任兼总工会主席叶春晖宣布竞赛开幕

理论考试现场

现场技能表演（刀工、包饺子、雕刻速度赛）

中式烹调师、面点师操作现场

本次大赛分理论和实际操作两部分，经过激烈角逐，涌现出一批优秀的烹饪、面点能手，并获得表彰。

千岛湖鱼味馆作为代表还展出了以“一乡一菜，一菜一典故”为主的中国名宴——“千岛湖都宴”部分菜肴，赢得了在场领导和同行的一致好评。

淳安县副县长余红英参观鱼味馆“中国名宴”菜肴产品

千发集团总经理何光喜参观选手作品

本次大赛不仅为广大的中式烹调师、中式面点师提供了一个实践与施展才华的平台，充分展现了全县餐饮从业人员的职业素养、技能水平和创新能力，更为淳安县餐饮行业选拔一批出类拔萃的技术能手，为我县“坚定秀水富民路、建设康美千岛湖”做出新的更大贡献！

参赛选手现场互动交流

部分菜肴展示

（郑珏）