千岛湖有机鱼是鱼味馆每年游客的最爱之一，在温暖的厨房内，厨师正忙着准备砂锅鱼头。通讯员 汪敏 摄

    “年夜饭预订太走俏了！跑了3家饭店，才订到一家有包厢的，刚刚好碰上有人要退，要不然也订不到。”市民徐女士告诉记者，她元旦开始便忙着预订年夜饭，预定之难则出乎意料。

　　千岛龙庭酒店预订部的负责人告诉记者说：“往年顾客预订年夜饭大部分都提前一个月，由于今年春节比往年来得早，预订也就相应提前。在元旦之前预订的桌数就达到了20多桌。”

　　记者了解到，目前千岛湖镇城区各大酒店年夜饭的预订率已达到百分之九十左右，包厢已经全部预定完，有剩余空位的也仅仅限于大厅中。禧元大酒店预订部负责人介绍，订购年夜饭主要以家庭聚餐为主，一般十到十五人，其中可以容纳十几人的大包厢最受欢迎，早被“快手”市民预定。“有的市民在去年吃完年夜饭就预订了今年的年夜饭。此外，也有游客拼团来千岛湖过年，预定了几大桌。”

　　为了吸引顾客，城区的各大酒店纷纷推出了各类优惠活动。有送客房的，也有送小红包和小礼品的。千岛湖名湖大酒店餐饮部的方女士告诉记者：“目前预订年夜饭的以市民为主，为了优惠顾客，除夕当晚每桌都送一瓶红酒。”

　　那么今年酒店年夜饭的价位同比如何呢？在走访中记者发现，今年的年夜饭价格与去年相比基本持平，大部分酒店仍走亲民路线。比如，禧元大酒店年夜饭大厅每桌1288元起，包厢1588元起，龙庭酒店大厅1888元起，包厢2888元起。

　　除了价格这一大家关注的内容外，记者还了解了年夜饭的菜色。不少酒店餐厅负责人表示，作为本地的市民，大家更偏爱重口味的菜，为了搭配合理，既有重口味的菜肴，也有清淡的菜肴。“营养搭配合理是一方面，另一方面我们也提供一些具有象征意义的菜色。”

　　采访中，许多市民表示，以前在家里吃年夜饭，父母都要提前好几天备菜，现在父母年纪大了，不想让家人太累。酒店用餐环境都不错，陪家人吃完年夜饭后不用忙着各种收拾，还可以散散步、拉拉家常。

(转载自千岛湖新闻网)