日前，淳鱼重要客户-江苏华怡明都酒店管理有限公司在金陵明都大饭店开启了首届厨师大会暨2016年菜肴评选活动。

    活动吸引了华怡明都旗下18家连锁酒店的80余名厨师报名参加。参与评选和展示的菜肴共90余道，包括千岛湖有机淳鱼菜肴，2016年在各类厨艺竞赛中获奖菜肴以及第四季度新品、精品菜肴。

     现场最引人注目的是华怡明都集团的厨师们用来自千岛湖的有机淳鱼食材制作的关于鱼的“满汉全席”，让人眼花缭乱、垂涎欲滴。砂锅千岛湖鱼头、有机鱼松包、千岛湖划水、双味有机鱼、椒盐鱼排、酱椒千岛湖鱼头、金汤鱼腩、鱼后春笋、本味鱼冻、松仁菊花鱼脱颖而出，入选华怡明都十款千岛湖鱼宴招牌菜肴。

     千发集团销售负责人应邀出席大会，并同华怡明都沈董事长、彭总等酒店高层，就淳鱼品牌在常州的推广及下步深化合作交流了意见。（黄海星）