10月10日,千发集团联手顺丰冷运、杭州千岛湖淳佳网络科技有限公司在千岛湖畔举办了淳鱼产品暨顺丰冷运水产服务推介会。
发布会上,千发集团、顺丰冷运、杭州千岛湖淳佳网络科技有限公司三方达成深度合作协议,将致力于携手推动千岛湖有机鱼通过互联网和顺丰冷运走向千家万户的餐桌。
天然、以取食千岛湖中的浮游生物生长的千岛湖淳牌有机鱼,是江浙沪地区远近闻名的特色美食。这条鱼是中南海、人民大会堂指定的国宴用鱼,不久前又在G20峰会上大放光彩。几乎所有前往千岛湖旅游的人,都要去品尝当地的这道特色菜。然而,生鲜食品对运输的严苛要求、复杂的烹饪程序、精细的烹饪技艺,却一度使得想在千岛湖和江浙沪以外的地区一尝千岛湖有机鱼的美味成为一种奢求,也阻碍了千岛湖有机鱼拥抱更大的市场。
据了解,依托顺丰强大的航空资源、冷运网络以遍布全国的冷库、专业温控技术、系统管理及末端配送能力,千岛湖淳鱼将实现全国271个城市新鲜送达。同时,顺丰也会为淳佳打造仓干配一体化冷链运输解决方案,让“随时随地品尝正宗、新鲜、美味的千岛湖有机鱼”成为可能。
今后,淳佳网络将把千岛湖淳牌有机鱼的每个部位都开发出1至3道半成品菜肴,搭配精心秘制的酱料包,待顺丰公司全程冷运到家后,消费者只需按照说明简单烹饪,即可轻松享受到地道的千岛湖有机鱼菜肴。
县委常委、副县长吴东明出席推介会。