日前，由中国烹饪协会主办，福建省餐饮文化促进会、中国烹饪协会快餐委员会联合承办的福州小餐饮产业发展高峰论坛隆重举行。

千发集团副总经理徐明江出席论坛，并代表千发集团与福建桥亭实业集团在论坛上签订合作协议，这也标志着福州市民们能够在桥亭活鱼小镇吃上来自千岛湖的有机鱼。

论坛召开期间，与会嘉宾在桥亭实业集团董事长林成兰的邀请下，前往最新试营业的桥亭活鱼小镇品尝千岛湖淳鱼。店内新推出的青椒有机鱼头和水煮有机鱼片成为食客们的最爱。（孙梦婷）