6月6日—8日，杭州美食南宁推广交流活动暨“水墨西湖 锋味十足”杭州美食品鉴会如期举行。活动由杭州市人民政府主办，杭州市商务委员会（杭州市粮食局）承办，杭州市餐饮旅店行业协会、杭州杭菜研究会、南宁市餐饮协会等单位协办，千岛湖鱼味馆作为杭州市特色餐饮企业受邀参加。

杭州市人民政府副秘书长陈玮（左三）在市商务委、市餐饮协会等领导的陪同下参观千岛湖全鱼宴

在推广展示现场，千岛湖鱼味馆设计制作的“千岛湖全鱼宴”宴席展台吸引了在场领导和同行的高度关注。

在“水墨西湖 锋味十足”杭州美食品鉴会上，秀水砂锅鱼头作为宴会的

主打菜肴和头道菜肴着实秀了一把，让与会嘉宾赞不绝口。

中式烹调师高级技师、中国烹饪大师、市首席技师叶杭胜与鱼味馆淳鱼大师亲切合影

杭州西湖明珠频道《夜游神》栏目采访淳鱼大师方林贵

此次活动的举办既为南宁、杭州两地的餐饮业创造了一个互相学习交流的平台，也为南宁市民提供了一个近距离感受千岛湖淳鱼文化和特色美食的机会，让千岛湖淳鱼的魅力飘香南宁。（郑珏）