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千岛湖淳鱼香港推介会成功举行

      

       在淳牌千岛湖有机鱼热销香港之际,5月19日晚,备受各界瞩目的千岛湖淳牌有机鱼香港推介会在香港彩逸酒店成功举行,香港立法会议员、食品专家、餐饮界精英、媒体代表、市民代表以及香港千岛湖商会负责人济济一堂。

 

  公司总经理汪建敏向香港同胞推介了千岛湖以及千岛湖淳鱼,他指出,千岛湖属国家一级水体,被誉为“天下第一秀水”,生态环境一流。淳鱼不喂任何人工饵料,以滤食水中天然饵料生长,在千岛湖中自然生长7年以上方可捕捞,肉质细腻而鲜嫩。同时,每年春天千岛湖上自然散落大量的松花粉为有机鱼提供了天然的补品。淳鱼之所以能成功打入香港市场,不仅因为其品质优异,更在于它是中国第一条通过有机认证的鱼,做到了全程质量监控,尤其是通过了浙江出入境检验检疫局以及香港食卫局的层层把关,最后放心地游到了香港市民餐桌上。他表示,好的食材还需要好的酒店和厨师团队,香港彩逸酒店作为首家经销淳牌千岛湖淳鱼的香港酒店,充分考虑到香港市民的饮食习惯,开发了一道道深受香港市民喜爱的鱼肴,为千岛湖有机鱼赢得了口碑。他希望能有更多的香港酒店加入到淳鱼的经销队伍中来,也希望香港各界共同宣传和支持千岛湖有机鱼,进一步拓展千岛湖淳牌有机鱼在香港发展的空间,使千岛湖淳鱼成为连接香港与千岛湖两地的桥梁和纽带,成为友好的使者。公司总经理汪建敏诚挚邀请与嘉宾能够去千岛湖走走看看、“寻根探源”,并向彩逸酒店赠送了鱼拓,祝愿酒店生意兴隆、祝福大家身体健康、年年有鱼!

 

过桥有机淳鱼片

 

 

  随后,由彩逸酒店大厨精心烹制的过桥有机淳鱼片、养生鱼头汤等鱼肴一一呈上餐桌,美味的淳鱼宴获得了全场嘉宾的高度赞誉。

   

香港营养烹饪大师徐欣荣先生现场讲解了千岛湖淳鱼的营养价值和烹饪方法。

 

 

抽奖现场

 

  推介会上还进行了抽奖活动,淳安县渔政渔港监督管理局局长吴福建上台抽奖,并为中奖嘉宾发放千岛湖淳牌有机鱼罐头、千岛湖茶叶等千岛湖特产。

 

 

  本次千岛湖淳牌有机鱼品牌推介会由公司主办,香港千岛湖淳鱼商贸有限公司和彩逸酒店共同承办,淳安县渔政渔港监督管理局副局长项卫民,千发集团相关部门负责人等出席推介会。(汪敏)


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