日前，淳安县2015年度大中小型餐饮单位量化分级核定结果揭晓，鱼味馆等8家餐馆从1500多家餐馆中脱颖而出，获得A级评定。除鱼味馆之外，千发集团旗下同时获评的还有杭州千岛湖垂钓运动有限公司、浙江千岛湖鱼味馆有限公司淳香苑食府，共有３家餐饮单位授予A级评定，数量为全县获得此项荣誉之最。
　　据了解，我县有大型以上餐馆57家，中小型餐馆1400余家，此次核定，根据餐馆的食品安全管理制度、人员管理、诚信建设、布局流程和场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、专间管理、检验运输等10几大标准进行评定，最终确定名单。（孙梦婷）