7月28日,上海餐饮精英千岛湖淳鱼寻根探源活动一行60余人兴致勃勃来到千岛湖鱼味馆,参加千岛湖淳鱼品牌座谈会。
本次活动以厨艺交流作为最大亮点,来自上海、千岛湖的四位烹饪大师亲自制作了10道淳鱼菜肴并进行展示。千岛湖鱼味馆后厨负责人、淳鱼大师谢濠荣代表酒店参加交流,烹制的秀水砂锅鱼头、淳牌东坡鱼、群鱼献花、秀水鱼鳔四道菜肴赢得了嘉宾们的一致好评。(许立帆)
嘉宾们参观千岛湖鱼味馆作品
秀水砂锅鱼头
淳牌东坡鱼
群鱼献花
秀水鱼鳔