- 千岛湖将举办国际淡水鱼烹饪大赛
从相关部门获悉，2015年千岛湖秀水节将如期而至，作为其中的重要活动，由千岛湖鱼味馆承办的2015千岛湖国际淡水鱼烹饪大赛将于9月在千岛湖隆重上演。
此外，由千岛湖鱼味馆渔人码头店承办的淳安县第二届都宴菜暨第六届农家乐烹饪大赛，将作为第三届淳安县美食节的首发环节于6月中旬率先拉开帷幕。活动主题是挖掘淳安饮食文化，扩大淳安农家乐影响力。大赛以“举生态旗、念人文经、打休闲牌、走旅游路”为宗旨，以“政府搭台，生态唱戏、游客享受、农民增收”为路径，通过创新、实用、唯美、人文的大赛活动，助推“秀水富民、和谐发展”的愿景。
从2002年起，鱼味馆已连续承办了四届中国淡水鱼烹饪大赛，吸引了各地餐饮烹饪界的厨师和餐饮企业家前来交流。本届千岛湖国际淡水鱼烹饪大赛立足淡水鱼、放眼全球烹饪技艺，必将促进国内外淡水鱼烹饪技艺的交流与合作，成为以淡水鱼食材为特色的全国性专业烹饪赛事。届时国内外的厨艺高手将汇聚一堂，比一比谁烧的有机鱼更鲜美。大赛的举办将有力提升千岛湖餐饮品牌，进一步促进全国有机鱼乃至淡水鱼产业的发展。（孙梦婷）
