养鱼十数载,不辞辛劳,究竟为哪般?鲟龙公司养鱼一养就是七八年,时间最长的养到十四年。养了这么长时间的鱼却从不卖鱼,而是要取鱼的鱼卵。池子里养的这些大鱼,都是专门用来取卵做鱼子酱的鲟鱼和鳇鱼。说起鱼子酱,它和鹅肝,松露一起被称为世界三大顶级美食。一条鱼加工成鱼子酱,最少也得二十七八万元的价格,10%的重量却卖出90%的价值。鲟鱼养殖造就了一段怎样的传奇之旅?且看中央电视台CCTV—7农业频道《科技苑》栏目千里“寻”鱼!
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