千岛湖有机鱼将在今晚9点央视1套播出的《舌尖2》第三集《时节》中呈现。

千岛湖的有机鱼等绝对能让浙江人得瑟一番

　　顾名思义，《时节》当中将展示随四季轮转而陆续成熟肥美的各色食材，这也决定了这一集的拍摄周期要覆盖一年，留给导演的时间非常紧张。

　　几乎是刚开完策划会，甚至都没法事先做好全部的调研和计划，胡博就立刻动身拍摄了。

　　跑了13个地方，最终集结成13个小故事，在一共47分多钟的正片当中，平均每个点也就3分钟左右。后期制作，胡博不得不舍弃了很多精彩的镜头和段落。这些最好的段落里，当然有不少浙江美食。

　　胡博透露，今晚首先出场的就是临安的春笋。接下来亮相的便是千岛湖的有机鱼。野生千岛湖鱼吃的就是肉质细腻、自然鲜美，没有半点泥土腥气，喜欢吃鱼的胡博到了千岛湖，连盛五碗鱼头汤，陈晓卿导演调侃她“太丢人”。

　　《舌尖2》播出后部分网友质疑其“重人文轻美食”、“看着没那么馋”。假如把第一集《脚步》定义成“公路片”，第二集《心传》定义成“武侠片”，那么这一集《时节》是什么类型呢？