11月6日，东莞莞香楼组织酒店资深员工进行千岛湖淳鱼寻根探源活动。

东莞莞香楼是一家以粤菜和粥为主营的知名餐饮企业，与公司合作已有多年，是公司的重要合作伙伴。酒店坚持"传承经典、品味健康"的发展战略，结合东莞莞香文化的发展方向，实现"莞香"品牌与本土文化的融合，在广大顾客中树立了独具一格的餐饮品牌形象。招牌菜——川弓白芷千岛湖有机鱼头汤，深受当地市民喜爱，并获广东地标美食称号。

通过实地考察淳鱼静养基地及参观淳鱼荟萃，进一步提高莞香楼员工对淳鱼产业的了解，同时促进了公司同莞香楼之间友谊。（毛珍）

（汪子夏编辑）