近日，厦门都会健康俱乐部加盟淳牌有机鱼经销队伍，成为淳牌有机鱼在厦门的又一家客户。

厦门都会健康俱乐部，地处厦门市中心江头北路，毗邻环境优美的江头公园，经营面积达8000平方米，是一家集健身、休闲、餐饮为一体的综合性养生休闲会所，被喻为厦门养生会所第一品牌。

当今餐饮业的竞争，已不再单单是烹饪手艺的较量，而是要抓“源头”，即“原材料”的竞争，都会健康俱乐部经营者深谙此理，设立了青藤阁有机餐厅，淳牌有机鱼以其原生、有机成为其首先，其以淳牌有机鱼为主要原料开发的“蟹王鱼头皇”菜肴，荣获“厦门人最喜爱的十佳菜式”冠军。（黄海星）

                         （酒店外景）

                       （酒店内景一）

                        （酒店内景二）

                       （蟹王鱼头皇）

 （汪子夏编辑）