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弘扬淳安文化 挖掘淳安美食
9
月
6
日
,千岛湖鱼味馆淳香苑食府展示并推出千岛湖“都宴”。为弘扬淳安文化,挖掘千岛湖民间美食,千岛湖鱼味馆淳香苑食府根据原淳安
36
都和原遂安
18
都的历史人文、地理环境,并结合当地人民饮食文化、饮食习惯研发了千岛湖“都宴”。
“都宴”得到了县餐饮协会的指导及肯定,淳安县电视台也对“都”美食进行了现场采访。“都宴”菜肴的推出,为酒店“打造文化餐饮、提升服务质量”奠定了基础。(徐军建
谢濠荣)
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