4月份以来，钓鱼岛主抓环境与景观营造、原材料品质的严控、菜肴的创新与品质提升、“169淳鱼宴”的打造、市场的创新营销等措施。日前迎来了中国饭店协会专家组的现场检查、评分和验收，得到了专家组的高度评价，顺利通过了验收。（方志华）