5月23日，由浙江商务厅等部门联合主办的“2013年中国浙江商务周系列活动·浙江省餐饮业发展大会暨大众美食促销活动启动仪式”，在杭州海外海国际大酒店举行。

千岛湖鱼味馆组团参加“浙江省烹饪大名师评选赛”，其中宋建仁、方林贵、江鹏三位厨师均以精湛的厨艺、优异的成绩被评选为“浙江省烹饪大师”，赛后还与其他各大酒店的精英厨师互相交流烹饪心得，切磋技艺。

此次评选大赛促进了中餐菜品的创新，也推动中华餐饮事业的发展。（谢濠荣）