3月28日，披云徽府菜2013年问政贡笋美食节盛大开启，本次活动由歙县披云山庄有限公司主办，黄山披云徽府菜馆有限公司、黄山披云餐饮文化有限公司、合肥市披云徽府餐饮文化有限公司协办，安徽电视台、安徽广播电视台等各大媒体在现场进行了直播报道。

    活动在问政山寻找最天然贡笋食材中拉开帷幕，并以美食文化PK赛的形式展现，披云名厨们纷纷大显身手，现场制作，并解读菜肴的制作方法、文化背景，对喜爱徽府美食的人来说，这是一场视觉、味觉、嗅觉、触觉交错形成的饕餮盛宴，那是一种全身心的享受。

    在直播过程中，来自各大企业和文化领域的评委嘉宾们一边品味着贡笋美食，一边体验着徽府文化，并在激烈的角逐中，评选出八道“2013我最喜爱的贡笋美食”。

    据悉，本次活动将持续两个月，来自全国各地的游客朋友们在此期间可以来到披云，尽享贡笋美食，感受贡笋文化。（潘旻）