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继承民族传统 打造贡笋文化

330日,古徽州烹饪文化研究中心、歙县披云山庄有限公司、黄山披云徽府菜馆有限公司、黄山披云餐饮文化有限公司联合打造的“披云徽府菜——2012问政贡笋美食文化节”菜肴比拼活动在黄山歙县披云山庄隆重举行。

    活动以“倡导低碳美食 体验生态文化”主题,共产生“最具文化奖”、“最具美味奖”、“最受欢迎奖”、“最佳创新奖”等四个奖项。披云336名员工通过结合贡笋文化,呈现出了文化、美味、创新的24道精美菜肴。

活动期间,来自徽文化发源地的美味专家、文化学者、媒体记者分别对本次活动表现出了极大的兴趣和关注。(黄磊)


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