1月18日,杭州市餐饮旅店行业协会、杭州杭菜研究会一届十二次会员大会暨授牌大会在省人民大会堂举行,鱼味馆捧回了“淳牌砂锅鱼头”白金奖。在2012年9月举行的杭州百家食谱健康菜肴设计大赛上,浙江千岛湖鱼味馆有限公司的淳牌秀水砂锅鱼头经过初赛和决赛的比拼,中脱颖而出,获得了白金奖。在越来越关注健康饮食的今天,该奖项是对鱼味馆以淳牌有机鱼为代表的原生态美食的充分肯定。(许立帆)