12月28日，历时一周的座谈讨论、预先考察、实地拍摄等流程，中央电视台中文国际频道《走遍中国》之“徽州小吃”大型专题片顺利完成拍摄工作。

    在歙县披云山庄有限公司的配合支持下，央视摄制组深入披云山庄及徽州各地，对这里的美味小吃进行了细致深入的采访、拍摄，从多角度、全方位介绍了徽州的特色小吃，为海内外观众开启一扇直观了解披云徽府菜及徽州美味与饮食文化的窗口。

    本次专题片拍摄又将是披云对外宣传上浓墨重彩的一笔，对于充分展示徽州灿烂的美食文化和丰厚的历史底蕴，都具有重大而深远的意义。（潘旻）

 

拍摄披云山庄制作的徽州小吃：

 

 

拍摄披云山庄制作的中国名菜——太白鱼头