12月21日,中央电视台中文国际频道《走遍中国》摄制组莅临歙县披云山庄,筹备拍摄春节特别节目《八方小吃——徽州》。
摄制组将从中国名宴“知府宴”、中国名菜“太白鱼头”、中国名小吃“感恩粿”、特色小吃“毛豆腐”等徽府菜的制作过程着手,向全国的观众朋友展示非物质文化遗产——披云徽府菜,并从文化背景、人文环境等方面全面反映古徽州灿烂的饮食文化。(潘旻)