5月13日上午9点30分，育才学校烹饪班同学在班主任方春老师、酒店人力资源部相关人员的带领下，来到了我县首屈一指的国家五钻特级酒家——浙江千岛湖鱼味馆有限公司开展工学结合社会实践活动。

据悉，本次实践岗位主要有切配、打荷、粗加工、冷菜、鱼头房、跑菜、服务员7个岗位，对岗位实践实行轮岗制。为使同学们尽快融入到酒店这个大家庭中，大家一到岗酒店各部门负责人就对酒店规章制度、实习生须知、安全制度以及酒店用餐环境进行了相关培训。

经过精挑细选、层层选拔，学校和家长都寄望同学们能在企业的一线岗位中学好扎实过硬的后厨烹饪、酒店管理本领，全面提升烹饪班学生烹饪专业技能和餐饮管理水平。（徐军建）