坚持精细化管理    创食品安全管理先进单位

——安徽省食品药品监督管理局莅临披云百变徽宴指导

12月28日，安徽省食品药品监督管理局，食品安全监管处副处长米华阳在黄山市食品药品监督管理所所长张荣军、副所长杨邹铭的陪同下，莅临披云百变徽宴。现场检查、参观食品安全管理工作。黄山披云百变徽宴总经理胡锡友陪同。

作为安徽省食品药品监督管理局年度考察黄山市卫生局食品安全工作项目之一，选定在披云百变徽宴，除了对披云百变徽宴食品安全工作的进一步检查以外，更多的是对披云百变徽宴的信任与放心。

米副处长一行先后参观、检查了透明化冷菜间、酒店食品安全宣传培训工作、供货台账及索证索票、菜品留样、添加剂“五专”管理等，对披云百变徽宴的食品安全工作精细化管理给予高度赞赏，并要求酒店要继续坚持贯彻落实精细化管理工作，将食品安全放在首位，打造绿色、健康的餐饮品牌。（姚伟强）