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披云山庄管理人员参加“邵德春酒店经营‘诊断’和六常法赢利模式设计”培训
 2012年2月7日,黄山歙县披云山庄方东进总经理带领山庄副总经理晏文娟、餐饮娱乐部经理章守军、行政总厨章恒来及黄山披云百变徽宴总经理胡锡友、黄山披云徽府菜总经理方晓明共6人参加了在杭州举行的“邵德春酒店‘诊断’和六常法赢利模式设计”的培训会,向“酒店六常法管理”创始人邵德春先生系统学习了“六常法”管理的精髓。

  酒店“诊断”和六常法赢利模式设计,即是打造酒店从第一到唯一的酒店定位模式和让人人都像老板一样拼命工作的激励机制和绩效考核模式,培养更多的客户忠诚度。这是由邵德春先生创立由第一代六常法到二代六常法提升的第三套管理方法。邵德春先生是著名酒店管理与服务培训专家、香港理工大学酒店与旅游业管理硕士、酒店六常管理法创始人。

  通过本次培训为提升“非物质文化遗产——披云徽府菜”的文化精神起到了积极促进作用。(章守军/文)

 

 


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