10月19日，2011年度“中华金厨奖”表彰大会在云南省昆明市举行。来自全国各地的行业代表、厨师精英、优秀团队共千人出席了颁奖典礼。

中华餐饮名店——黄山歙县披云山庄晏文娟摘得中国餐饮业最高奖“中华金厨奖”。

作为一家以发扬、传承“徽府菜”的传承单位，黄山歙县披云山庄又一次荣获了中国餐饮业的最高奖项。黄山歙县披云山庄晏文娟作为全国22名荣获“中华金厨奖”——优秀服务师之一，在餐饮服务事业上的贡献得到了社会的认可。

中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援在当天的致辞中向获奖的单位和个人表示祝贺，鼓励他们戒骄戒躁、谦虚好学、刻苦努力，使中国餐饮业的发展迈上更高的台阶。

会后，黄山歙县披云山庄晏文娟表示，将以本次获奖为契机、为起点，加强学习，继续为中国餐饮事业的发展做贡献。同时安徽省烹饪协会秘书长马邦山向黄山歙县披云山庄晏文娟表示祝贺，希望黄山歙县披云山庄要继续发扬、传承“徽府菜”，做大、做强，为安徽地区的餐饮业发展再添新辉。（黄磊）

                                                    编辑：汪敏