在第五届中国重庆火锅美食文化节暨中国重庆国际美食节颁奖晚会上，黄山歙县披云山庄精心设计的“披云百变徽宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”。

受中国烹饪协会特邀，黄山歙县披云山庄精心组织的“披云百变徽宴”展台作为徽菜宴席的代表，参加了中国（重庆）国际美食节，整个宴席立足徽菜基础，融合徽州风俗和饮食习惯，体现徽府家宴的高贵之气，更趋重与民间习俗。

美食节期间，“披云百变徽宴”吸引重庆电视台、重庆日报、巴南电视台、巴南晚报等数十家媒体记者采访报道。披云徽府菜馆总经理方晓明向各媒体记者介绍了徽菜的起源和徽文化的博大精深，以及披云徽府菜的发展历程。

（方钦乐）

编辑：汪敏